Молочное желе — нежный и освежающий десерт, который привлекает своим мягким вкусом и однородной текстурой. Этот лакомство легко приготовить и станет прекрасным дополнением к вашему столу в любое время года. Для приготовления молочного желе вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов.
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко 750 мл
- Сахар 100 г
- Шоколад 150 г
- Желатин 30 г
- Ванилин по вкусу
На порцию
Калории: 291 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 36 г
Приготовление
- Возьмите желатин и поместите его в миску с холодной кипяченой водой в соотношении 1:8. Оставьте желатин на 30-40 минут, чтобы он набух.
- Возьмите шоколад и натрите его на крупной терке. Затем растворите натертый шоколад вместе с сахаром в горячем молоке. После этого добавьте растворенный желатин в смесь. Нагрейте смесь до кипения, затем разлейте ее в формочки и охладите.
- Перед подачей опустите каждую формочку с желе на 1-3 секунды в горячую воду. Затем накройте формочку тарелкой и переверните ее, сняв форму.
- Полейте желе сиропом для придания дополнительного вкуса или украсьте его взбитыми сливками для привлекательного вида.
