Этот освежающий коктейль из хрустящих огурцов, мелиссы и клубники настоятельно рекомендуется включить в летнее меню.
Ингредиенты:
- листья свежей мелиссы (16 г);
- газированная вода минеральная (420 мл);
- небольшие огурцы свежие (две штуки);
- лимонный сок свежевыжатый (36 мл);
- сироп клубничный (56 мл);
- колотый лед (по вкусу);
- отборная клубника (90 г).
Процесс приготовления смузи:
- Промытые небольшие огурцы нужно очистить от кожицы и измельчить, переложить в миску. Затем тщательно промыть мелиссу, порубить ее и отправить в ту же самую посуду. Влить ягодный сироп и цитрусовый сок, тщательно взбить ингредиенты блендером.
- Перебрать клубнику и в прохладной воде промыть ее, затем мелко нарезать и переложить в миску. Добавить колотый лед и взбить все еще раз.
- Добавить необходимое количеством минеральной воды и перемешать все столовой ложкой, затем огуречный смузи с мелиссой и клубникой сразу же подавать к столу.
Хозяйкам на заметку:
Те, кому кажется, что мелисса имеет недостаточно интенсивный аромат, рекомендуется заменить ее мятой или зеленым базиликом.
