Ягодный смузи — 15 полезных и вкусных рецептов

Смузи — это не только полезный, но и невероятно сытный напиток. Он способен заменить полноценный прием пищи, так как содержит в себе множество витаминов, минералов и клетчатки. Но, кроме этого, смузи — это действительно вкусно! Для приготовления этого напитка часто используют ягоды и фрукты, поэтому, если вы еще не пробовали готовить смузи, то самое время начать.

Вам понадобятся самые обычные продукты, которые есть в любом холодильнике. Так что ничего сложного в этом нет.

Молочный смузи с ягодами

Ягоды прекрасно сочетаются с молоком. Поэтому смузи, приготовленный на основе этого продукта, обладает неповторимым вкусом и ароматом. Кроме того, молоко отлично утоляет жажду. Это особенно актуально в летнее время года. А еще оно очень полезное за счет высокого содержания кальция, который необходим для укрепления костной ткани.

Благодаря этим свойствам, готовый напиток рекомендуется пить детям, пожилым людям и беременным женщинам.

Ингредиенты:

• 100 мл молока.
• 100 г клубничных ягод.
• Ванилин.

Приготовление:

1. Положите все продукты в чашу своего блендера.
2. Залейте молоком.
3. Взбейте на максимальной скорости.
4. Разлейте по бокалам.

Клубнично-йогуртовый смузи

Клубника — очень полезная ягода. В ее составе огромное количество витамина С и А. Она богата железом, витаминами группы В, фосфором и другими полезными веществами. Именно поэтому смузи с клубникой так хорошо утоляет голод и насыщает организм полезными витаминами и минералами.

Такой напиток также рекомендован людям, страдающим анемией, ведь в его составе есть большое количество железа. Еще один плюс — привлекательный розовый цвет. Такой завтрак наверняка поднимет настроение и зарядит энергией на весь день.

Ингредиенты:

• 100 г клубники.
• 200 г натурального йогурта без каких-либо добавок.
• Сахарный песок – по вкусу.

Все продукты необходимо взбить блендером на большой скорости, разлить по стаканам и подать на стол.

Малиново-ежевичный коктейль

Этот напиток получается необычного синего цвета. Он привлекает внимание и сможет занять достойное место на любом столе. Но это не единственное его достоинство. Ежевика очень полезная ягода, особенно для тех, кто следит за здоровьем и фигурой. Она содержит в себе много витаминов и минералов, которые положительно влияют на организм человека. Если вы беспокоитесь о своем здоровье, или просто хотите насладиться волшебным вкусом этой ягоды, то можете смело готовить этот напиток. Он прекрасно утоляет чувство голода и снимает усталость.

Ингредиенты:

• 175 г ежевики.
• 100 г малины.
• 150 г черники.

Все ягоды положите в чашу блендера и взбейте. Разлейте смузи по бокалам.

Ягодный смузи с грецким орехом

Ядра грецких орехов способствуют нормализации работы головного мозга и улучшению зрения. Кроме того, они снижают уровень холестерина в крови, что способствует уменьшению риска заболеть атеросклерозом.

Этот напиток рекомендуется людям, которые хотят похудеть, так как он оказывает благоприятное воздействие на пищеварительный процесс. Он получается таким вкусным и сытным, что способен заменить собой полноценный прием пищи.

Ингредиенты:

• 300 г голубики.
• 60 г очищенных грецких орехов.
• 100 г малины.
• 50 г ежевики.

Приготовление:

Положите все компоненты в блендер. Измельчите на большой скорости. Готовый смузи должен быть густым.

Ягодно-ванильный смузи

Если хочется побаловать себя ароматным напитком – тогда приготовьте его с ванилью. Она обладает приятным запахом и вкусом, который обязательно понравится вашим гостям. А еще — способствует выработке серотонина и улучшает настроение. Полезные свойства ванили известны с древности. Пряность используется не только в кулинарии, но и в медицине.

В составе продукта содержатся разные полезные вещества, которые положительно влияют на организм человека. Поэтому напиток с ванилью можно пить без вреда для здоровья и фигуры.

Ингредиенты:

• 100 г смородины.
• 100 г малины.
• 80 г клюквы.
• 100 г голубики.
• Ванилин.
• Сахар или мед.

Все продукты измельчить в блендере.

Ягодный смузи с лимонным соком

Лимонный сок — полезный напиток. Он насыщает организм витаминами, снижает риск болезней сердца и укрепляет иммунную систему. Однако, он также повышает кислотность желудочного сока, поэтому не рекомендуется людям, которые страдают гастритом или язвой желудка. Если соединить лимонный сок с ягодами — получится очень вкусный смузи. За основу этого напитка можно взять свежую клубнику и смородину.

Ингредиенты:

• 150 г клубники.
• 100 г клюквы.
• 100 г смородины.
• 20 мл лимонного сока.

Постепенно смешать ягоды в блендере. Затем добавить совсем немного лимонного сока – иначе напиток получится слишком кислым. Подать на стол.

Смузи из замороженных ягод

Если вы заморозили ягоды, не стоит их есть сырыми. Лучше воспользуйтесь своим кулинарным талантом и приготовьте полезный коктейль из этого продукта. К примеру, клубнику, малину и чернику можно смешать в блендере, чтобы получить вкусный напиток. Для тех, кто следит за фигурой, этот рецепт особенно полезен. В нем содержатся полезные для нашего организма витамины и минералы. Если добавить к нему кефир, получится очень сытный десерт, который утолит чувство голода на целый день.

Ингредиенты:

• 200 г клюквы.
• 100 г меда.
• 300 мл кефира.
• 100 мл сливок.

Приготовление:

1. Внимательно переберите замороженные ягоды.
2. Затем залейте кефиром.
3. Измельчите с помощью блендера на большой скорости.

Смузи из замороженной черники и голубики

Этот напиток очень напоминает предыдущий, поскольку имеет с ним схожие вкусовые качества. Голубика очень полезная ягода, ведь в ней содержится много витаминов и минералов. Благодаря голубики вы сможете укрепить организм, улучшить пищеварение и наладить обмен веществ. Для того, чтобы сделать напиток более полезным, можно добавить в него еще и другие ягоды. Идеальным вариантом станет черника.

Готовый смузи получается глубокого синего цвета. Он привлекает внимание своим необыкновенным видом. Если хотите удивить своих гостей или порадовать детей, обязательно попробуйте сделать этот витаминный коктейль.

Ингредиенты:

• 250 г голубики.
• 250 г замороженной черники.
• 100 г сушеных фиников.
• 2 апельсина.
• 50 г очищенных грецких орехов.

Приготовление:

1. Положите в блендер ягоды, финики без косточек и ядра грецких орехов.
2. Апельсины очистите, удалите перегородки и семена.
3. Положите мякоть в блендер.
4. Измельчите продукты. Готовый смузи разлейте по бокалам.

Ягодный смузи из клюквы и ежевики

Этот напиток не только вкусный, но и довольно полезный. Клюква содержит в себе огромное количество витамина С, а также множество других полезных веществ. Если вы будете каждый день пить смузи с этим компонентом, то сможете улучшить работу иммунной системы, подавить патогенную микрофлору кишечника и нормализовать пищеварение. Клюкву можно сочетать с любыми ягодами. Например, идеальным вариантом станет добавление ежевики. Она обладает приятным вкусом, а также полезна для организма, как и сама клюква.

Ингредиенты:

• 0,7 стакана клюквенного морса.
• 160 г клюквы.
• 190 г свежей ежевики.
• 250 г йогурта.

Ягодно-банановый смузи

Этот напиток отлично подойдет для детей, ведь в нем содержится много различных витаминов. Если хотите порадовать своего ребенка, обязательно приготовьте ему смузи с бананом. Он очень полезен для детского здоровья, особенно если у ребенка часто появляются проблемы с пищеварением. Бананы богаты множеством витаминов, благодаря чему помогает улучшить зрение, укрепить иммунитет и нормализовать работу иммунной системы.

Еще один плюс бананов заключается в том, что они оказывают благоприятное влияние на сердечную мышцу благодаря высокому содержанию калия. Сам напиток получается насыщенного желтого цвета, он очень сытный и ароматный. Прекрасно утоляет чувство голода, поэтому вполне может стать полноценным приемом пищи.

Ингредиенты:

• 1,5 стакана апельсинового сока.
• 1 банан.
• 2 кубика льда.
• 50 г тофу.
• 1 ложка сахара.

Подготовьте все продукты и смешайте в блендере. По желанию можете добавить немного сахара, чтобы смузи получился слаще.

Вишнево-ягодный смузи

Этот напиток прекрасно подходит для любителей вишен. Он получается довольно ароматным и насыщенным, поэтому превосходно подойдет для любителей различных коктейлей. Вишня обладает большим количеством витаминов и органических микроэлементов, благодаря чему вы можете укрепить иммунитет, улучшить работу пищеварительной системы, а также очистить организм от вредных веществ. Мякоть этой ягоды отличается уникальным составом, в котором содержится фруктоза, витамины и полезные микроэлементы.

Вишня является натуральным антиоксидантом, поэтому она способна повысить защитные функции, укрепить здоровье и улучшить общее самочувствие.

Ингредиенты:

• 3 стакана замороженных вишневых ягод.
• 3 стакана клубники.
• 3 стакана свежего клюквенного сока.

Измельчите в блендере продукты и разлейте по бокалам. Если чаша блендера маленькая – просто разделите приготовление на два раза.

Смузи из ягод с геркулесом

Этот напиток станет полноценным завтраком для людей, которые не могут по каким-либо причинам полноценно пообедать или поужинать. Овсяные хлопья богата углеводами, благодаря чему вы сможете получить запас энергии на весь день. К тому же, в геркулесе содержится большое количество пищевых волокон, благоприятно влияющих на пищеварительную систему.

Напиток получается с легким ароматом злаков. А благодаря наличию ягод в составе совсем не нужно добавлять сахар. Это прекрасный вариант для сторонников здорового питания.

Ингредиенты:

• 50 г красной смородины.
• 250 г йогурта.
• 100 г сахарной пудры.
• 100 г клубники
• 50 г черной смородины.
• 100 г овсянки.

Приготовление:

1. Ополосните ягоды проточной водой, оборвите плодоножки.
2. Овсяные хлопья слегка обжарьте.
3. Соедините продукты в чаше блендера.
4. Измельчите.
5. Залейте йогуртом, взбитым вместе с сахарной пудрой.
6. Еще раз измельчите.

Ягодный смузи с арбузом

Такой коктейль станет прекрасным дополнением к основному блюду. Арбуз содержит большое количество витаминов и минералов (в том числе витамин С, магний, калий, фосфор и другие). Арбуз обладает жиросжигающими свойствами, поэтому его можно использовать в качестве диетического продукта. В его мякоти содержится огромное количество воды, благодаря которой вы сможете насытиться и утолить чувство жажды.

Арбузный смузи как нельзя лучше подходит для тех, кто желает похудеть. В этом напитке содержится большое количество клетчатки, которая способствует детоксикации.

Ингредиенты:

• 0,5 стакана холодного молока.
• 3 стакана арбузной мякоти.
• 1,5 стакана смеси любых ягод.

Приготовление:

1. Заранее подготовьте мякоть арбуза. Для этого извлеките семена.
2. Залейте арбуз холодным молоком. Добавьте ягоды.
3. Измельчите на высокой скорости.

Ягодно-апельсиновый смузи

Цитрусовый смузи получается ярко-оранжевого цвета. Это цвет хорошего настроения и бодрости. И действительно, напиток способен зарядить энергией, повысить работоспособность, избавиться от ощущения сонливости. Этот коктейль обладает не только приятным вкусом, но и многими другими полезными свойствами. Он способствует похудению и улучшению фигуры.

А еще в смузи из апельсина содержится огромное количество витамина С, который помогает организму быстрее справляться с простудными заболеваниями и укрепляет иммунитет.

Ингредиенты:

• 2 банана.
• 1 средний апельсин.
• 1,5 стакана апельсинового сока.
• 1 стакан любых ягод.

В блендер налейте апельсиновый сок и насыпьте замороженные ягоды. Если мощность прибора высокая – размораживать их не нужно. Затем положите дольки апельсина и нарезанный банан. Измельчите продукты и разлейте готовый смузи по высоким бокалам.

Смузи «Черничный маффин»

Этот смузи понравится тем, кто любит сочетание сладкого и кислого. Он получается полезным, вкусным и питательным. Черника обладает множеством витаминов и полезных микроэлементов, которые содержатся в этой ягоде. В результате вы сможете укрепить иммунную систему, защитить организм от простудных заболеваний и нормализовать зрение. Напиток с этой ягодой является отличным вариантом для тех, у кого слабый иммунитет.

Ингредиенты:

• 100 г черники.
• 100 мл молока.
• 1 банан.
• 0,5 чайной ложки лимонной цедры.
• 2 столовые ложки овсянки.
• 150 мл йогурта.

Приготовление:

1. Наполните чашу блендера черникой. Залейте молоком и йогуртом без добавок.
2. Очистите замороженный банан от кожуры. Нарежьте кольцами.
3. Добавьте лимонную цедру и овсянку
4. Хорошо взбейте.
5. Разлейте черничный смузи по стаканам. Украсьте целыми ягодами черники.