Довольно простое блюдо, которое обладает превосходным вкусом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Бананы 3 шт.
- Куриное яйцо 3 шт.
- Пшеничная мука 50 г
- Разрыхлитель ½ ч.л.
- Сахар 60 г
- Сметана 200 г
- Творог 400 г
- Ванилин 1 г
На порцию
Калории: 490 ккал
Белки: 27 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 65 г
Приготовление:
- В начале проведем процедуру разделения белков и желтков. Белки хорошо взбиваем до появления стойкой пенки. В отдельной посуде соединяем желтки, сахар, творог, сметану и муку, перемешивая ингредиенты до достижения однородной массы. Затем внесем в получившуюся смесь взбитые белки и тщательно перемешаем, исключая образование комочков.
- На следующем этапе аккуратно нарежем бананы небольшими кусочками, придавая будущему десерту неповторимый фруктовый аромат и вкус.
- В уже приготовленную массу добавим нарезанные бананы, а также разрыхлитель теста и ванилин для придания богатства вкусу. По индивидуальному желанию можно дополнить композицию изюмом, придающим десерту нежные нотки сладости.
- Перейдем к следующему этапу, выкладывая приготовленное тесто в заранее подготовленную форму, предварительно смазанную подсолнечным маслом. После чего установим температуру духовки на 180 градусов и выпекаем десерт в течение 40 минут.
