Из сладкого зеленого винограда, рукколы и киви рекомендуется приготовить нежный витаминный смузи. В качестве основы для такого коктейля рекомендуется использовать жидкий питьевой йогурт или ряженку.
Ингредиенты:
- крупные киви мягкие (две штуки);
- акациевый мед жидкий (75 мл);
- натуральный йогурт питьевой охлажденный (190 мл);
- руккола (80-90 г);
- сладкий зеленый виноград (190 г).
Процесс приготовления:
- Подготовленный зеленый виноград нужно промыть и аккуратно очистить от косточек, затем переложить в миску и взбить блендером, далее дополнительно перетереть через сито.
- Теперь виноградное пюре нужно отправить обратно в миску, добавить питьевой йогурт, а также акациевый мед и еще раз все тщательно взбить.
- На бумажном полотенце обсушить рукколу, затем нашинковать и переложить в миску с остальными компонентами, далее почистить киви и измельчить их, отправить в ту же самую емкость.
- Теперь нужно взбивать ингредиенты примерно пять минут, как только нежный витаминный смузи будет готов, перелить его в какие-нибудь широкие бокалы, украсить измельченной корицей или тертой цедрой лайма, затем подавать к столу.
