Из спелой черной смородины, тофу и граната рекомендуется приготовить прекрасный освежающий и полезный смузи, который можно включить даже в строгое диетическое меню.
В рецепте предлагается добавить в такой коктейль черную смородину, но можно использовать для приготовления этого полезного напитка и другие спелые ягоды.
Ингредиенты:
- гранатовые зерна (570 г);
- тофу (40-45 г);
- колотый лед (по вкусу);
- жидкий мед цветочный (57 мл);
- спелая черная смородина (280 г).
Процесс приготовления:
- Черную смородину необходимо перебрать, затем хорошенько промыть в проточной воде и переложить в миску, влить цветочный мед и взбивать ингредиенты полторы минуты блендером.
- Выжать из гранатовых зерен сок и разбавить его небольшим количеством прохладной питьевой воды, перемешать, затем перелить в миску, раскрошить в эту же посуду сыр, добавить колотый лед и на самой высокой скорости хорошенько все взбить еще раз погружным блендером.
- Перелить освежающий гранатовый коктейль в бокалы, по желанию украсить напиток измельченными листьями тимьяна и подавать его немедленно к столу.
