Чизкейк с вишней без выпечки — быстрый рецепт

Чизкейк с вишней без выпечки - быстрый рецепт


Это очень простой и традиционный рецепт чизкейка, который подается холодным в маленьких индивидуальных порциях и не требует никакой выпечки!

Вишневый чизкейк список ингредиентов:

  • чашки крошек крекера
  • столовые ложки растопленного, сливочного масла несолёного
  • чашка густых взбитых сливок, холодных
  • Сливочный сыр весом 230 грамм, размягченный до комнатной температуры
  • 1/3 стакана сахара
  • 1 ложка (чайная) лимонного сока
  • 1 банка темной сладкой вишни
  • 2 столовые ложки сметаны

Инструкция приготовления:

  1. Чтобы приготовить чизкейки, для начала растопите сливочное масло в микроволновой печи в большой миске. Перемешайте крошки крекера с растопленным маслом до того момента, когда крекер станет слегка липким. Выложите в баночки большое количество крекеров. Примерно до половины и отставьте их в сторону.
  2. Взбейте охлажденные густые сливки до образования жестких пиков с помощью ручного или стационарного миксера. Отложите взбитые сливки в сторону.
  3. Взбейте сливочный сыр, сахар, сметану, лимонный сок до однородной и кремообразной массы. Обязательно разбейте все комочки сливочного сыра.
    Чизкейк с вишней без выпечки - быстрый рецепт
  4. Используя миксер на низкой скорости или резиновую лопаточку, добавьте взбитые сливки в начинку для чизкейка до получения однородной субстанции. Аккуратно перемешайте, чтобы взбитые сливки не свернулись.
  5. Выложите несколько больших ложек начинки на корж из крекера. Обязательно оставьте немного места для вишни.
    Чизкейк с вишней без выпечки - быстрый рецепт
  6. Охладите баночки с чизкейком до готовности к подаче. Я поняла, что если добавит вишню слишком рано, то вишневый сок пропитает крекер. Поэтому я рекомендую добавлять вишню сразу после подачи. Выложите темную сладкую вишню поверх начинки и подавайте. Приятного аппетита.
    Чизкейк с вишней без выпечки - быстрый рецепт
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.