В весеннее время на завтрак настоятельно рекомендуется приготовить энергетический смузи из простокваши, рукколы и яблока. Если в наличии не оказалось рукколы, то для приготовления такого полезного напитка можно использовать какой-нибудь другой листовой салат.
Ингредиенты:
- жидкий мед гречишный (30-40 мл);
- сладкое яблоко крупное (одна штука);
- простокваша (260 мл);
- руккола (30-40 г).
Процесс приготовления:
- Промытую рукколу нужно тщательно обсушить и мелко нашинковать, отправить в глубокую емкость.
- Затем почистить яблоко и нарезать его небольшими дольками, переложить в ту же самую емкость.
- Добавить гречишный мед и влить охлажденную простоквашу, затем тщательно все взбить блендером, далее подавать этот энергетический коктейль на завтрак.
