Домашний малиновый мармелад

Домашний малиновый мармелад


Побалуйте себя сочным и вкусным малиновым мармеладом, искусно приготовленным из самых лучших замороженных ягод малины. Наш основной ингредиент — быстрорастворимый желатин, который придает мармеладу идеальную структуру и густоту, превращая его в необыкновенно вкусное лакомство. Будь то особый случай или обычное чаепитие, этот восхитительный десерт обязательно станет изюминкой вашего стола и привлечет внимание гостей. Терпкая сладость малинового мармелада настолько восхитительна, что удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты:

  • Вода — стакан.
  • Желатин — 20 г.
  • Перетертая малина — 1 ч. ложка.
  • Сахар — 3 ст. ложки.
  • Ягоды — 1,5 стакана.

Приготовление

  1. Для начала соберите ингредиенты для малинового мармелада. В сотейнике соедините воду и малину и нагревайте смесь, пока ягоды не станут мягкими и не превратятся в пюре.
  2. Затем переложите малиновое пюре в сито с мелкими отверстиями. Процедите смесь через сито, чтобы сок с мякотью стекал в миску, а семена оставались в сите.
  3. Теперь пришло время подсластить и загустить малиновый сок. Перелейте малиновый сок в кастрюлю и добавьте сахар. Затем добавьте желатин и постоянно помешивайте смесь на медленном огне, пока сахар и желатин полностью не растворятся.
  4. Когда малиновый сок загустеет, процедите его через сито, чтобы удалить оставшиеся косточки. Разлейте сок в формы и поставьте в холодильник на 30-40 минут, пока мармелад не застынет.
  5. После того как мармелад застынет, извлеките его из форм и выложите половину лакомства на плоскую тарелку дном вверх. Чтобы добавить дополнительный слой вкуса, на каждый кусок выложите тонкий слой перетертой малины с сахаром. Вы можете использовать любое густое варенье или сироп по вашему выбору.
  6. В завершение покройте мармелад оставшейся половинкой и подавайте охлажденным. Этот малиновый мармелад — идеальное дополнение для любого чаепития.

Итак, сядьте за кружкой чая, расслабьтесь и насладитесь этим восхитительным и полезным лакомством.

Поделиться с друзьями
Оцените рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.