Для любителей ветчины серрано, сыра моцарелла и яиц, здесь показан быстрый и простой рецепт с идеальным сочетанием ингредиентов для вкусной хрустящей пиццы.
Ингредиенты на 2 персоны:
- 1 заготовка для пиццы или домашнее тесто для пиццы
- 150 г ветчины Серрано
- 1 яйцо
- Томатный соус
- Сыр моцарелла
Приготовление:
Шаг первый:
Начните с нарезки ветчины серрано на средние кусочки и удаления жира.
Шаг второй:
Выложите тесто для пиццы в слегка смазанную маслом форму для пиццы и положите сверху слой помидора, чтобы он распределился равномерно. Затем добавьте нарезанный сыр моцарелла, а затем ветчину серрано, оставив свободное отверстие в центре. В это отверстие вы должны положить яйцо.
Шаг третий:
Если это домашнее тесто для пиццы, вы должны предварительно приготовить его, добавив слой томатного соуса поверх сырого теста и поместив пиццу в духовку на 180 ° на максимум, в течение 15 минут, не давая ему подрумяниться. Затем вы следуете той же процедуре перед приготовлением пиццы, добавляя еще один слой томатного соуса вместе с остальными ингредиентами.
Шаг четвертый:
Поставить пиццу в духовку на 180, с духовкой на максимум, пока яйцо не схватится. Наслаждайтесь этой изысканной пиццей!
