Лимонад из перловки и мёда

Лимонад из перловки и мёда


Перловый лимонад не только вкусен, он очень питателен и полезен для здоровья. Британцы считали его лечебным напитком и рекомендовали людям, нуждающимся в оздоровлении.

Обладая легким ароматом зерен, вкусовой спектр перлового лимонада многогранен и может варьироваться от пряного до сладкого, с ярко выраженным лимонным вкусом, который дразнит вкусовые рецепторы. Этот напиток не только утоляет жажду, но и согревает тело, что делает его идеальным выбором для тех, кто ищет питательный и освежающий напиток.

Ингредиенты:

  • Перловка — 0,7 стакана.
  • Лимон — 2 шт.
  • Мед — 0,5 стакана.
  • Вода — 6 стаканов.

Приготовление

  1. Процесс приготовления вкусного и освежающего лимонада требует использования проса. С помощью отвара, полученного из проса, мы создадим основу для лимонада.
  2. В качестве подсластителя лучше добавлять мед, однако у вас есть возможность использовать вместо него сахарный сироп. Для приготовления сахарного сиропа необходимо соединить 2 части сахара с 1 частью воды, затем вскипятить воду и растворить сахар. Вы также можете добавить немного тертого имбиря (около 1 см в длину) для дополнительного аромата.
  3. Перед использованием проса важно промыть его через сито под проточной водой. Этот шаг поможет удалить любые примеси и обеспечить прозрачность отвара.
  4. Далее необходимо очистить лимоны от кожуры, стараясь снимать только желтую часть кожицы. Эта цедра будет добавлена в кастрюлю вместе с ячменем и водой для приготовления отвара.
  5. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите воду до кипения. Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимума и продолжайте варить отвар, накрыв крышкой, в течение 15 минут.
  6. Пока отвар варится, займитесь извлечением сока из лимонов. В нашем рецепте мы использовали крупные лимоны и получили достаточно сока из 1,5 из них.
  7. Когда отвар будет готов, процедите его через сито, чтобы удалить все твердые частицы. Перловый ячмень все еще можно использовать, просто измельчите цедру ножом, чтобы ее было легче отделить от крупы, затем добавьте воду и варите до готовности. В результате получится ароматный гарнир из крупы.
  8. В конце добавьте в процеженный отвар мед и лимонный сок, перемешивая. Этот лимонад можно употреблять как горячим, так и холодным, что делает его универсальным напитком, которым можно наслаждаться в любую погоду.
Поделиться с друзьями
Оцените рецепт
( 3 оценки, среднее 3.67 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.