Диетический томатный смузи с огурцами и маслинами

Диетический томатный смузи с огурцами и маслинами


Из молоденьких огурцов, самых сочных помидоров, зелени и маслин рекомендуется приготовить великолепный диетический смузи, который желательно употреблять минут за двадцать до основного приема пищи.

Ингредиенты:

  • масло оливковое (23 мл);
  • помидоры грунтовые небольшие (2 штуки);
  • маслины без косточек (2 штуки);
  • небольшие стебли сельдерея для оформления (по вкусу);
  • свежемолотый перец черный (по вкусу);
  • веточки свежего укропа (две штуки);
  • молодые огурцы свежие (две штуки);
  • морская соль тонкого помола (по вкусу).

Процесс приготовления томатного смузи:

На каждом промытом помидоре необходимо создать по одному небольшому крестообразному надрезу, затем переложить плоды в миску и залить крутым кипятком, оставить примерно на полторы минуты. Остудить помидоры и очистить их от кожицы, причем, необходимо начинать с тех участков, где имеются надрезы. Затем нарезать очищенные плоды мелкими кубиками и переложить в миску, взбить до состояния густого пюре погружным блендером.

По вкусу насыпать в эту же миску молотый перец, затем влить оливковое масло и добавить морскую соль, после этого необходимо промыть укроп и измельчить его, отправить в ту же самую емкость, хорошенько все взбить.

Теперь необходимо нарезать мелкими кусочками промытые огурцы и взбить их, подготовить широкие стаканы и равными порциями выложить в них огуречную кашицу. Сверху влить томатный коктейль, присыпать каждую порцию измельченными маслинами. Добавить в каждый стакан по одному стеблю сельдерея, затем диетический томатный смузи можно сразу же подавать к столу.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.