Как правильно хранить морковь в домашних условиях

Как правильно хранить морковь в домашних условиях


Морковь – это один из самых популярных и полезных овощей. Корнеплод содержит большое количество витамина А, который помогает в профилактике многих заболеваний, улучшает зрение и состояние кожи. Кроме того, морковь способствует улучшению обмена веществ, укреплению иммунитета, помогает справиться с усталостью и способствует обновлению клеток организма.

Но чтобы морковь приносила только пользу, ее необходимо правильно хранить. Она очень чувствительна к перепадам температурных условий.

Подготовка

Прежде всего, проводится визуальный осмотр овощей. Все поврежденные экземпляры немедленно выбрасываются. Для хранения подходят только целые, ровные овощи, без признаков гнили и прочих дефектов. Ботву следует отрезать ножом или открутить руками.

Как правильно хранить морковь в домашних условиях

Корнеплоды должны отлежаться несколько дней в тени. Это позволит повреждениям подсохнуть. Остатки почвы и песка следует вытереть сухой бумажной салфеткой. Мыть морковь перед хранением нельзя.

Хранение в пакете

Хранение в полиэтиленовом пакете – самый распространенный способ. Для этого пакет наполняют необходимым количеством корнеплодов.

Обязательно делают отверстия для притока свежего воздуха.

После чего перекладывают в прохладное место, без солнечных лучей. Подойдет холодильника камера.

Условия для хранения

Самыми лучшими условиями для хранения считается температура +5-7 градусов и средняя влажность. Если таких показателей достигнуть не получается, необходимо пользоваться холодильником.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.